休憩時間、どうしても甘～いものが食べたくなり、

いただいていた大分県土産「やせうま」を、間食！

エネルギー補充し、次の施術も頑張ることができました！

 

 

 

みなさん、「やせうま」ってご存知ですか？

小麦粉をこねて黄な粉をまぶしたものだそうです。

 

その昔、都落ちした貴族の幼君が、乳母のやせにおやつをせがみ、

そのたびに小麦粉をこねてきな粉をまぶしたものを食べさせました。 

子供は喜んでやがて　｢やせ、うまが欲しい。｣と言うようになりました。 

というのが、「やせうま」の由来と聞いています。

 

植上は、母が大分育ちということもあり、とても懐かしい食べ物です。

大分県に行かれた際は、ぜひ召し上がってみてください。

大分のだんご汁もおすすめです！

 

そうそう、「黄な粉」って、大豆の栄養素をそのまま引き継いだ

とっても栄養のある食べ物なんです。

タンパク質、イソフラボン、食物繊維などがたっぷり！

でも、カロリーは高いので、食べすぎにはご用心！！